Hapukoore marjakook

Hapukoore marjakook

Lihtne ja argine kook, kus saad ära kasutada endale meelepäraseid külmutatud või värskeid marju.

Koostis

suhkur
6 spl
muna
2 tk
sool
0.25 tl
külmutatud vaarikad ja mustikad
200 g
vesi
1 spl
jahu
2.5 dl
vanillisuhkur
2.5 tl
suhkur
4 spl
Tere Või 82%
100 g
Tere hapukoor 20%
2 dl

Valmistamine

1. Näpi või, jahu, suhkur, sool ja vanillsuhkur purutaoliseks massiks. Lisa vesi ja sega tainas ühtlaseks.

  • suhkur 2 spl,
  • sool 0.25 tl,
  • vesi 1 spl,
  • jahu 2.5 dl,
  • vanillisuhkur 0.5 tl,
  • Tere Või 82% 100 g

2. Suru tainas võitatud 24 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja äärtele. Hoia pool tundi külmas. Küpseta põhja 200kraadises ahjus 10 minutit.

3. Sega hapukoor, munad, suhkur ja vanillsuhkur ühtlaseks massiks. Vala segu tainale.

  • Tere hapukoor 20% 2 dl,
  • muna 2 tk,
  • suhkur 6 spl,
  • vanillisuhkur 2 tl

4. Vala peale külmunud marjad. Küpseta veel 25 minutit.

  • külmutatud vaarikad ja mustikad 200 g

Retseptis kasutatud Tere tooted

Teisi retsepte