Valmistusviis:
Purusta küpsised võimalikult peeneks ja sega sulatatud margariiniga. Kata ümmargune (Ø 26 cm) koogivorm küpsetuspaberiga, suru küpsisesegu ühtlaselt vormi põhja, pane umbes 30 minutiks külma.
Valmista tarretis tarretisepulbrist ja 400 ml veest. Jahuta umbes 30 minutit, aga ära lase tarduda. Vahusta koor tihkeks vahuks.
Sega omavahel tarretis ja kohupiim, lisa vahukoore hulka, vahusta ühtlaseks ja maitseta suhkru ja mõne tilga suhkruasendajaga. Jaota kreem küpsisepõhjale ja pane umbes 1 tunniks külma.
Puista vaarikad koogile. Valmista ülejäänud veega tordiželee vastavalt pakendil olevale juhisele. Vala želee marjadele ja lase tund aega külmas seista.
Soovitus:
Vaarikate asemel võib kasutada ka maasikaid.
Valmistusviis:
Kata ümmargune koogivorm (Ø 24 cm) küpsetuspaberiga
Purusta küpsised ja sega margariiniga ning suru ühtlaselt vormi põhja.
Vahusta vaniljekaste, lisa vahustamise käigus juurde muna, kodujuust ja kohupiim. Sega hulka tärklis, maitsesta vaniljesuhkru ja suhkruga. Kui soovid magusamat täidist lisa paar tilka vedelat suhkruasendajat.
Vala segu küpsisepõhjale ja küpseta eelsoojendatud ahjus 175º C juures umbes 45 minutit või kuni kook on pealt kuldpruun. Serveeri jahtunult.
Valmistusviis:
Purusta küpsised ja sega margariiniga.
Aseta lahtikäiva küpsetusvormi (Ø 24 cm) põhja küpsetuspaber ja suru küpsisesegu ühtlaselt vormi põhja.
Pane želatiinilehed umbes 10 minutiks külma vette ligunema. Vahusta vaniljekaste, sega juurde kohupiim ja toorjuust. Sega konserveeritud ananassitükid kohupiimasegu hulka.
Kuumuta mangomahl. Pigista želatiinilehtedest üleliigne vedelik ja sulata kuumas mahlas. Lase jahtuda ja nirista aeglaselt segades kohupiima-toorjuustu täidisesse. Kalla segu küpsisepõhjale.
Aseta ananassirõngad koogile. Valmista tordiželee vastavalt pakendil olevale juhisele ja vala see ananassirõngastele õhukese kihina.
Lase külmkapis mõned tunnid või terve öö tarretuda. Eemalda vormi ääred ja aseta kook taldrikule.
Valmistusviis:
Kuumuta ahi 175º C kraadini. Määri vorm ja puista üle kaerakliidega.
Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega jahu, kliid, kaerahelbed, maisitärklis, küpsetuspulber ja vaniljesuhkur omavahel. Lisa see munavahule ettevaatlikult segades.
Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud vormi ja küpseta umbes 15 minutit. Jäta koogipõhi jahtuma.
Sega vaniljekaste piimaga ja immuta sellega koogipõhi. Vahusta külm vaniljekaste. Sega jogurt, kohupiim ja suhkur ning vahusta vaniljevahu hulka. Maitsesta sidrunimahla ja riivitud apelsinikoorega. Kata koogipõhi seguga ja lao peale sektoriteks lõigatud maasikad.
Valmistusviis:
Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Nõruta ananassikonservist 50 ml vedelikku katte jaoks. Riivi porgandid peeneks ja lisa munavahule koos purustatud ananassiga. Sega ühtlaseks.
Sega jahu, tärklis, küpsetuspulber, vaniljesuhkur ja maitseained, lisa porgandi-ananassi hulka. Sega kergelt, et ained vaid seguneksid.
Aseta küpsetusvormi (20 x 25 cm) põhja küpsetuspaber ja vala taigen vormi. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200º C juures 15-20 minutit või kuni kook on kergelt pruunistunud ning tikuga proovides jääb see kuivaks.
Katte jaoks vahusta kohupiim ja sulatatud juust, lisades ananassikonservi vedelikku, maitsesta tuhksuhkru ja vaniljesuhkruga.
Tõsta kate jahtunud koogile ja lõika tükkideks.
Soovitus:
Koogipõhja võid valmistada eelmisel päeval ja samuti võid seda sügavkülmutada. Kate valmista samal päeval kui soovid kooki serveerida.
Sulatatud juustu saad hästi vahustada kui see on olnud toatemperatuuril umbes pool tundi.
