Retseptid
Otsi retsepte

Karamelline freakshake kaerajoogiga

Britt Paju
Siidine Paulig Classic Cremoso ja Tere värske kaerajook semmivad siin kohvikokteilis vanillijäätise ja karamellikastmega. Magusasõbra unistus on üle puistatud šokolaadilaastude ja krõbedate soolakringli snäkkidega. Hullutav maitseelamus sõna otseses mõttes!
Karamelline freakshake kaerajoogiga

Koostisosad

1 dl Paulig Classic Cremoso kohvi
1 dl Tere kaerajooki
150 g (taimset) vanillijää>st
1 sl pähklikreemi
2 sl (kookose-) karamellikastet
Šokolaadilaaste, soolakringleid, füüsaleid

Valmistamine

Valmista eelnevalt kohv kas Hario V60 filtermeetodil, presskannus või lihtsalt kohvitassis ja jahuta. Vala jahtunud kohv, kaerapiim ja 100 g jää>st blenderisse ning töötle ühtlaseks. Samal ajal aja klaasipõhjas lusikaga laiali pähklikreem ja tee >ir ka klaasi ülemises osas nii sees kui väljaspool. Nirista 1 sl karamellikaset mööda klaasi seinu ülalt alla. Vala blenderisisu klaasi, tõsta peale jää>sepall ja sellele omakorda järele jäänud karamellikaste. Kinnita klaasi äärele pähklikreemi sisse mõned soolakringlid, tõsta kokteilile ohtralt šokolaadilaaste, mõned füüsalid ja pudista peale veel soolakringlipuru.

Kommentaarid

TERE AS PEAKONTOR   Lelle 22, Tallinn 11318   Tel: +372 636 4113  E-post: tere@tere.eu