Otsi retsepte
Kõrvitsa-kaeralatte
Maailmakuulsast pumpkin spice lattest inspireeritud soe
kohvijook, mida saad vähese vaevaga valmistada ka kodus. Siidise Paulig Cremoso
ja Tere värske kaerajoogi mekki täiendab siin kõrvitsahooaja lemmik -
kreemine kõrvitsapüree. Lahke käega lisatud piparkoogimaitseaine annab muidugi
esimesi vihjeid saabuvatest jõuludest!
Koostisosad
3-4 dl Tere värsket kaerajooki1 dl Paulig Classic Cremoso kohvi
4 sl kõrvitsapüreed*
0,25 tl piparkoogimaitseainet
maitse järgi suhkrut
kaneelikoorepulki serveerimiseks
Valmistamine
Kuumuta segades kaerajooki, piparkoogimaitseainet ja kõrvitsapüreed kuni keemistemperatuurini, kuid ära päris keema tõusta lase. Vahusta soovi korral kergelt piimavahustajaga. Jaga tassidesse kuum kohv, vala peale kõrvitsa-kaerajoogisegu ning soovi korral maitsesta suhkruga. Suska joogi sisse kaneelipulgad ja puista peale veidi piparkoogimaitseainet.*- Kõrvitsapüree valmistamiseks koori ja tükelda kõrvits ning kuumuta sortsu veega tasasel tulel kaanega kaetult u 15 minuIt või kuni kõrvits on täiesI pehme. Vala liigne vesi ära ja püreesta poIsisu. 1 dl püree valmistamiseks kulub u 250 g kõrvitsat. Kõrvitsapüreed võid edukalt säilitada ka sügavkülmas.
