Otsi retsepte
Kihiline mangomagustoit pudingu ja kodujuustukreemiga
Suviselt ahvatlev
magustoit, mille inspiratsiooniks oli uus mangomaitseline suvepuding. Võid
selle magusoidu serveerida mitmes väiksemas või hoopis ühes suuremas klaasist
kausis. Oluline on, et kauss oleks läbipaistev ja kihid oleksid näha. Lisa kihtide
vahele ja kaunistuseks veel värskeid maasikaid ja magus suvi võib alata!
Koostisosad
Kogus: 8-9 portsjonit
2x 200 ml Tere mangomaitselist suvepudingut
380 g Tere kodujuustu
150 ml Tere vahukoort
200 ml mangopüreed
½ laimi mahla
50 g valget šokolaadi
120 g küpsiseid
Kaunistamiseks:
maasikaid või mustikaid
pähkli- või küpsisepuru
Valmistamine
Purusta küpsised köögikombainis. Vahusta koor kergelt vahtu ja sega hulka kodujuust. Sega mangopüree hulka laimimahl. Murra valge šokolaad väikesteks tükkideks ja sulata vesivannil.
Hakka nüüd magustoidu komponente pokaalidesse või ühte suuremasse klaasist kaussi kihiti sättima.
Esimese kihina tõsta klaasidesse küpsisepuru, seejärel veidi kodujuustukreemi, pudingut ja mangopüreed. Valge šokolaadi puhul piisab, kui lisad seda vaid ühe kihi. Nüüd taas kiht küpsisepuru ja jätka samamoodi kuni saad klaasi soovitud koguse. Kaunista magustoit värskete marjade ja küpsisepuruga!
