Otsi retsepte
Küpsise-kohupiimamagustoit
Koostisosad
kaheksale
- 200 ml Tere vahukoort
- 1 Tere Fit! maitsestamata kohupiimakreem
- 3 Tere Emma maasika kohupiimakreemi
- 200 g Digestive või kandilisi küpsiseid
- 1 dl Tere laktoosivaba piima
- 1 kg magusaid maasikaid
- paar oksakest piparmünti või melissi + veidi kaunistuseks
Valmistamine
Vahusta (või loksuta purgis) vahukoor pehmeks vahuks ning sega kohupiimadega. Pudista iga (võimalusel sirgete servadega) magustoidupokaali põhja küpsisepuru ning nirista peale veidi piima. Ülejäänud küpsised pudista kohupiima hulka, jättes 1-2 küpsist kaunistuseks. Puhasta maasikad ja lõika pooleks. Vooderda pokaalide ääred maasikatega, lõikepind väljapoole. Tükelda ülejäänud maasikad, jättes kümmekond kaunistuseks, ning sega koos hakitud piparmündiga kreemi hulka. Jaga kreem pokaalide vahel ja silu pealt lusikaseljaga siledaks. Kaunista maasikate, küpsisepuru ning mündilehega. Naudi kohe või hoia söömiseni jahedas.
*Kui kasutad GV digestiivküpsiseid, on magustoit ka gluteenivaba
