Retseptid
Otsi retsepte

Laktoosivaba metsaseenekaste

Laktoosivaba metsaseenekaste

Koostisosad

250 g kukeseeni või kuuseriisikaid
1 suur sibul
20 g Tere laktoosivaba võid
soola
1 tops laktoosivaba Merevaiku
300 ml Tere laktoosivaba piima
musta pipart
1 suure kuhjaga sl hakitud tilli
(3 suitsupeekoniviilu)


Valmistamine

Puhasta seened ja lõika vajadusel väiksemaks. Koori sibul ja haki väikesteks kuubikuteks.

Sulata pannil või. Lisa sibul ning prae umbes 5 minuti jooksul läbipaistvaks ja pehmemaks. Lisa seened ja maitsesta soolaga. Kui lisad soola kastmele hiljem, siis seened ei võta enam maitseid nii hõlpsasti endasse. Prae seeni ja sibulaid koos veel 5 minutit.

Lisa laktoosivaba piim ja seejärel topsitäis Merevaiku. Hauta kastet vaiksel kuumusel umbes 10 minutit. Maitsesta musta pipra ja hakitud tilliga.

Kui kasutad kastmes peekonit, pane peekoniribad pannile koos sibulaga.

Serveeri värske kartuli või aurutatud köögiviljadega.

Head isu!


Kommentaarid

TERE AS PEAKONTOR   Lelle 22, Tallinn 11318   Tel: +372 636 4113  E-post: tere@tere.eu