Imelihtsad kohukesepirukad

Valmistamine

Vispelda piim riisipaberitest veidi suuremas pirukavormis või madalas kausis munaga lahti. Kasta riisipaber 30 sekundiks munapiima ja seejärel aseta taldrikule. Leota ka teine riisipaber sama moodi ning aseta esimese peale. Banaani-šokokohukese pirukate jaoks lõika kohuke pooleks ja aseta see paberi keskele ning suru klaasipõhjaga veidi lamedamaks. Aseta peale ka banaaniviilud ning lapi riisipaber neljast äärest täidise peale nelinurkseks pirukaks. Vaarikatega saiakeste jaoks lisa kohukese juurde värskeid vaarikaid ning voldi pirukas sama moodi kokku. Tee 2 banaani ja 2 vaarikatega saiakest ning küpseta neid õhkfritüüris küpsetusrežiimil 165 kraadi juures 15-20 minutit, kuni saiakesed on pealt kuldsed ja krõbedad. Lase veidi jahtuda, kuna täidis on alguses TULIkuum, kaunista tuhksuhkruga ja naudi soojalt.

*Suru kohuke täidises lamedamaks, muidu vajub see küpsedes ise madalaks ning pirukasse jääb tühi auk ;)

*Pirukad on ka täiesti gluteenivabad!