Otsi retsepte
Peedi-kodujuustu kauss
Koostisosad
ühelesuur peotäis rohelist salatit
0,5 dl musta kinoad
1 avokaado
poole sidruni mahl
2 tl oliiviõli
3 sl Tere kodujuustu
peotäis punast kapsast
1 väike värske hapukurk
väike peotäis rohelisi ube
1 väike virsik
3 keedetud vutimuna
2 sl röstitud sibulat
musti seesamiseemneid
Valmistamine
Keeda kinoa soolaga maitsestatud vees, kurna ja jäta jahtuma. Puhasta avokaado, lõika viiludeks ja piserda üle tsipakese sidrunimahlaga. Keeda vutimunad.Pane kausi põhja peotäis salatit ning selle peale kinoa. Piserda üle vähese oliiviõli ja sidrunimahlaga. Aseta kõik ülejäänud ained grupiti kinoa peale. Kaunista seesamiseemnetega. Söö kohe või võta teele kaasa!
