2 keskmise suurusega muna
1 tops (300 g) Tere mädarõikaga kodujuustu
0,5 dl õli
1 dl riivitud juustu
1 dl täisteranisujahu
1 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
Klopi munad lahti ning sega hulka kodujuust, õli ja riivitud juust. Mõõda kaussi jahud ja küpsetuspulber ning sega. Tõsta tainas pabervormidega vooderdatud muffinipannile. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.
Lase täielikult jahtuda. Söö või, Merevaigu või mõne toorjuustuga!