Tere laktoosivaba piim ei sisalda lisatud suhkruid. Küll aga sisaldab ta endas 4,7g/100g kohta looduslikke suhkruid, mis annavad piimale eriti maia maitse.
Meie lisame piimale ensüümi laktaas, mis lagundab laktoosi lihtsuhkruteks glükoosiks ja galaktoosiks (sama protsess, mis kulgeb terve inimese seedetraktis) ja selle protsessi tulemusena laktoos lõhutakse ning piima maitse muutubki magusamaks.
Energiat | 223 kJ / 53 kcal |
Rasvu | 2,5 g |
millest küllastanud rasvhapped 1,4 g | |
Süsivesikuid | 4,7 g |
millest suhkrud 4,7 g | |
Valke | 3,2 g |
Soola | 0,1 |
(sisaldus tuleneb ainult loodusliku naatriumi olemasolust) |