„Kohaliku toidu tootmine on Eesti jaoks üks väga oluline
tootmisharu ning Eesti toit on osa meie rahva identiteedist. Tänuväärne on see,
et oskame selle tähtsa valdkonna tegijaid märgata ja tunnustada, sest just tänu
neile püsivad kohaliku toidu maine ja kvaliteet kõrged,“ ütles
regionaalminister Madis Kallas Mare Lauri õnnitledes.
„Mare on Eesti toiduainetööstuse üks säravamaid tähti ning iga aasta
tiitlit üle andes imestan, kui siirad ja kirglikud inimesed meile toitu
valmistavad, milliseid unikaalseid oskusi ja teadmisi nad omavad ning kui palju
südamesoojust nad oma töösse panevad. Eesti toit on tõepoolest südamega
tehtud,“ lisas Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.
Vimased 23 aastat Tere piimatööstuses töötanud Mare on kolleegide
sõnul olnud järjepidevuse musternäidis. „Kui mõne
sõnaga öelda, siis Mare peale võib alati loota, ta ei
vea kunagi alt ja aitab alati ka nendes teemades, mis ei ole
otseselt tema valdkonnaga seotud, vajadusel vastutades
ka näiteks ettevõtte eksporditegevuse eest. Kuivõrd Mare on nii
pikalt Tere brändi müünud, siis võib öelda et nende vahel on võrdusmärk,
ehk et Mare on Tere ja Tere on Mare,“ ütles Nordic Milk OÜ
juhatuse esimees Ülo Kivine.
„Mare tugev kliendisuhe ning ülihea Eesti jaekaubandusturu tunnetus on aidanud
ettevõtte müüki hoida ja kasvatada ka kõige keerulisematel aegadel. Tema
teab seda ettevõtet läbi ja lõhki ning jagab tihti teadmisi ja väärt lugusid
ettevõttes oldud ajast, mida mitte ühestki õpikust lugeda ei saa,“
lisas Kivine.
Kolleegide sõnul on kõige olulisem aga see, kuidas Mare oma
meeskonda hoiab. Kõigele lisaks kostitab Mare sügiseti kolleege
aiasaadustega, tähtpäevadel ka enda
tehtud kookide ja tortidega ning kontorit kaunistab alati õitsev
lillemeri Mare aiast.
Südamega Tegija lõppvooru hääletust Facebookis jälgiti Teres üheskoos nagu
olümpiamängude finaali – arvukas Tere kontori meeskond kogunes
ekraani ette ja elas kaasa kuni hääletuse kinni panekuni. „See on
kindlasti üks eredaim mälestus minu tööst Teres –
see, kuidas kolleegid, nii praegused kui endised, sõbrad, perekond ja
tuttavad mulle kaasa elasid, näitas, kui ühtehoidev meie
Tere-pere on,“ ütles Südamega Tegija 2023 Mare Laur.
Toiduliidu Südamega Tegija 2023. aasta konkursile esitati kokku 16 tugevat
kandidaati, kelle hulgast valiti juhtkogu hääletuse tulemusel välja 5
nominenti. Lõppvoorus kandideerisid tiitlile lisaks Marele
ka Maag Eesti AS Baltikumi ostujuht Irja
Torstenberg, Tere AS Viljandi tootmisosakona separeerija Margit
Parker, Scanola Baltic AS laboratooriumi juhataja Seidy
Salundi ning Orkla Eesti AS Kalevi tehase šokolaadiüksuse
tootmisseadme operaator Uno Saag.
Südamega Tegija selgitati välja hindamiskomisjoni liikmete ja Toiduliidu
Facebooki rahvahääletuse tulemuste kombineerimisel. Südamega
Tegija tiitliga tunnustab Toiduliit iga-aastaselt Eesti toidutööstuse
kõige silmapaistvamaid inimesi, kes teevad oma tööd suure hoole ja
südamega. Tänavu tunnustati Südamega Tegijat juba üheksandat korda. 2022.
aasta Südamega Tegijaks valiti AS
Värska Originaali laotehnoloogi Maie Jaroslavskaja.